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新读书吧 >> 虐心耽美 >> 泉石集 >> 论酒与作诗

在中国,不论你行走于大街大道还是行走于小街小巷,酒的香气都会漂流在空气中,诱导你坐下来

畅饮几杯,酒刚下肚,便知道这种或那种酒来历不简单,不要说杜康等名酒味道,就是一般米酒也

已经走入了千家万户,供国人享用。国人坐下来,谈起酒,几乎都是知无不言,言无不尽。不要说

喜庆宴席,逢年过节那是酒文化大行其道的时候,就是日常家宴,酒文化也渗透

其中。酒还能作为一种药物治疗身体疾病,这恐怕没有人不知道了。

饮酒作为一种风俗,在中国已经延续了数千年。通过观看电视剧《三国演义》,《水浒传》

等可以知晓里面凡是重要人物都有饮酒的嗜好,就是一般普通大众,行事沾上酒的也有很多。

古人多少文人骚客以酒为友,甚至将它作为知己红颜来看待,这在诗仙李白,曹丞相等身上可以看到了。

酒文化源于何时,《诗经》里出现了写道酒的诗句,早于诗经时代也说不准,因为酒文化作为中国文化

的一种,早熟程度跟其他文化一样,都是博大精深。发明者是谁,历史文献和考据文字中没有记载,

但发明者对人类文化作出的贡献非同一般,因为饮酒在中国有几千年的历史了。是民间发明的还是

上层发明的除了古代神话有记载外,则没有可供令人信服的依据。还有是在什么地方兴起的,也没有

一种说法。但是可以确定的是我们的祖先对酒特别钟情,在上面花的功夫颇大,一代接着一代,

不断改进酿酒技术,发展到现在,普通大众能数的来的名酒已经有好几种了。加上有名字的酒则上百上千了。

如果要算上古代名酒,就如天上星辰,难以数尽了。中国酒文化既然博大精深,酒便像一条纽带,

联系着诗词曲等,在这条纽带上,诗词曲等在上面翩翩起舞。

先说说诗与酒吧,最早的诗歌总集《诗经》“三百”篇中,有44首涉及到了酒。当然更早期的诗

是否涉及到酒,还不得而知,因为没有相关的文字记载。说起饮酒便不会忘记陶渊明,曹操,李白等

一批优秀杰出的诗人了。陶渊明“日入相与归,壶将劳近邻”,“欢然酌春酒,摘我园中疏”

“落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻”“漉我新熟酒,只鸡招近局”“一觞虽独尽,杯尽壶自倾”

“过门更相呼,有酒斟酌之”“何以称我情?浊酒且自陶”等都是关于饮酒的诗作,说明陶渊明是性情中人,

不然不会出现这么多含饮酒的诗句在里头,或许饮酒后得酒力,思维敏捷,才力增长,于是很多名篇都在饮酒后作出。

说起曹操,大家肯定不会忘记“何以解忧,唯有杜康”那种政治家的广阔胸怀,壮志未实现,遇到郁郁寡欢的时候,

便想到饮酒这事,说明酒能解忧愁,至于喝酒以后愁更愁那纯属于个人之见,因为酒解千愁是很多人的共鸣,不是单个人得出

的结论。当然论饮酒作诗的英雄历史不止这几位了,有人数过,在唐代那种高峰期饮酒作诗的人有800多人,在历史上会饮酒的诗人

可以比若天上星辰了,因为中国作诗饮酒历史太长了。只是略举几位,至于杜甫,高适等就不详述了。

再者说说宋词,从宋朝词人李清照开始吧,“酒意诗情谁与共?泪融残粉花钿重”

“断香残酒情怀恶”“不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄”酒使李清照的思维更加起劲,作出的词更加凝香而迷人。

李清照才华横溢,诗,词,画等都精通,酒使她的才力加倍增长,可见饮酒发挥出的能量不可低估。苏轼的酒诗词

也是有名的,“轻云微月,二更酒醒船初发”“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒乘年华”

“使君能得几回来,便使樽前醉倒更徘徊”“顷在黄州,春夜行蕲水中。

过酒家饮酒,醉”“使君能得几回来?便使尊前醉倒且徘徊”“痛饮又能诗,座客无毡醉不知”

“酒力渐消风力软,飕飕,破帽多情却恋头”“对酒卷帘邀明月,风露透窗纱”虽然酒量不行,那是因为

他能掌握时候,微醉的时候,他就停止喝了,但是你不能阻止他对酒的爱好,他不但喜欢饮酒,而且

会酿造酒,可见他此生与酒解下的不解之缘。柳永的“今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。

便纵有、千种风情,更与何人说”范仲淹的“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”

等等词篇不可计数。

最后是元曲了,卢挚“酒杯浓,一葫芦春色醉山翁,一葫芦酒压花梢重”“按锦瑟佳人劝酒,卷朱帘齐按凉州”

“野花路畔开,村酒槽头榨,直吃的欠欠答答”,姚燧“今宵醉也,明朝去也,宁奈些些”乔吉“闲日月熬了些酒樽,恶风波飞不上丝纶”

等等关于饮酒的也有不少作品。

当然,酒与诗词曲关联,与其他文化或多或少也产生关联,以上所述,只是在说明酒文化的博大精深,而且很“雅”,很有

人情味。既然与历代名人产生关联,与历代名作产生关联,与中国古文化的精髓产生关联,非得要重申它的意义了:酒像一条

纽带,联系着诗词曲,在这条纽带


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